生态餐厅初是由生态农业温室发展，其初的定义是进行农业生产，而随着人们收入水平和生活的不断提高，生态餐厅，人们开始越来越向往一种“回归自然”的绿色、健康生活方向，生态餐厅无土栽培价格，以此来舒缓紧张的工作和生活节奏，生态餐厅应运而生。生态餐厅是将休闲与餐饮的结合在一起，生态餐厅就是一道集合了“人文、自然、园林”的视觉、味觉、触觉盛宴。生态餐厅使得人们在享受传统美食的同时，还可以足不出户---其艺术力和自然氛围，---的顺应了现代都市人群的需求和追求，让客人去流连忘返，回味无穷。
各类温室大棚都可以作为生态餐厅的温室主体结构，主要几种结构和温室造价如下：
1，日光温室大棚。这种温室大棚结构为三面墙体，顶部覆盖薄膜和保温棉被，大棚造价一般在每平方85-140元之间。目前主要为生产型温室改造而来，适合农家乐类低端餐饮使用。
2，连栋薄膜温室。这种温室结构较为---，室内环境控制能力---，造价一般在每平方200元左右。由于薄膜需要每隔数年更换，保温效果不如日光温室，冬季取暖和夏季降温费用较高，目前主要应用于低端生态餐饮。
3，连栋智能温室。智能温室主要是指以阳光板和玻璃为主要覆盖材料，内设自动环境控制设备的温室大棚。这种温室大棚可以实现对温度、湿度和光照等条件的ｊｉｎｇ确控制，生态餐厅无土栽培厂家，---温室大棚四季恒温恒湿状态，造价一般在每平方350-450元之间。阳光板和玻璃使用寿命较长，透光率较高，视觉效果美观大方，---适合作为生态餐厅建设的温室主体。
符合餐饮业未来发展潮流
在如今这个提倡健康、绿色、生活的时代，生态餐厅的出现是一种必然结果。吃、住、行、游、购、娱是旅游的六大元素，吃占据了一席---。古往今来，人们都在不断地追求美食，随着人们生活品质的日益提高，已经吃腻了海鲜ｙｕ翅，看腻了灯红酒绿，开始追求食物的绿色与健康。生态餐厅便是这样一类为食客提供---的食物和自然优美的环境的大型综合餐厅，注重---的和谐，人与环境的绿色平衡，是餐饮业可持续发展的应用体现。
生态餐厅不仅为人们提供绿色、可口的美食，还能为人们提供一种健康、绿色的生活方式，也是一种人们闲暇之余享受宁静和自然的休闲场所，迎合了人们亲近自然，回归自然的心理，促进了餐饮和生态旅游业的发展，是未来餐饮业发展的方向。
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